Evia

Evia nasce da vitigni 100% Grillo Sicilia DOC della zona di Petrosino, viene raccolto a mano nella prima decade di settembre.

Alla vista appare di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al palato è ampio ed elegante, con evidenti note agrumate, di pesca e frutti esotici. Secco, di buona persistenza ed equilibrio.

Ideale l'abbinamento con frutti di mare e crudità di pesce, nonché piatti a base di pesce e formaggi freschi.

SCHEDA TECNICA SCOPRI COME RICICLARE

vitigno	Grillo
valore energetico	78 kcal / 326 kJ
grassi	0
di cui saturi	0
carboidrati	0,8
di cui zuccheri	0,1
proteine	0
sale	0
grado alcolico	12,5%